Membraninio atskyrimo technologija, skirta steriliam pieno produktų filtravimui

Membrane separation technology for sterile filtration of dairy products1

Šiuo metu beveik visose pieno perdirbimo įmonėse pieno produktams apdoroti naudojama membraninio atskyrimo technologija, nes jos pranašumai yra mažesnė aplinkos tarša, mažos energijos sąnaudos, nereikia naudoti priedų, išvengiama terminio produktų pažeidimo, filtravimo metu atskiriamos medžiagos.Membranų atskyrimo technologija turi plačias taikymo perspektyvas pieno perdirbimo pramonėje.Šiandien Shandong Bona Group pristatys membranos atskyrimo technologijos taikymą pieno produktų sterilizavimui.

Membranų atskyrimo technologija turi šalto sterilizavimo pranašumą, dėl kurio galima sterilizuoti pieno produktus, nes mikroporose sulaikomos bakterijos ir sporos.Mikrofiltravimo technologija gali pakeisti pasterizavimą ir cheminius konservantus, efektyviai sulaikyti pieno produktuose bakterijas, mieles ir pelėsius bei leisti prasiskverbti veiksmingoms pieno produktų sudedamosioms dalims.Mikrofiltravimo technologija sunaudoja mažai energijos ir neleidžia kaitinti aukštoje temperatūroje, todėl šviežias pienas beveik išlaiko savo pirminį skonį.Naudokite kryžminio srauto filtravimo technologiją (membranos porų dydis yra nuo 1 iki 1,5 μm), kad pašalintumėte bakterijas iš neriebaus ir vidutinio riebumo pieno, o sterilizavimo greitis yra >99,6%.

Naudojant membraninę technologiją koncentruoti ir išvalyti maisto komponentai gali išlaikyti originalias maisto skonio medžiagas, be to, ji buvo plačiai naudojama lieso pieno koncentracijai.Aukštos kokybės ledus galima gaminti iš pieno, koncentruoto nanofiltravimo membrana.Paprastai koncentruotame piene jame esančios druskos taip pat yra koncentruotos, o gaunami ledai yra prasto skonio.Nanofiltracinės membranos koncentruotame piene sumažinamas druskos kiekis, todėl ledų skonis tampa švelnus ir glotnus.Tuo pačiu, kadangi jis nėra kaitinamas, produkto pieno skonis yra ypač stiprus.

Pieno sterilizavimo membranos atskyrimo technologijos pranašumai:
1. Membranų sistema pasižymi dideliu atskyrimo efektyvumu.Jis naudojamas skaidrinimui, sterilizavimui, priemaišų pašalinimui ir žaliavos skysčio filtravimui, gali visiškai pašalinti makromolekulinį taniną, pektiną, mechaninių dalelių priemaišas, pašalines medžiagas ir kitas žaliavos skystyje esančias medžiagas, kurios turi įtakos produkto kokybei.Visų rūšių mikroorganizmai ir kt., gauti produktai yra geros kokybės stabilumo;
2. Jis ne tik realizuoja žaliavos skysčio sterilizavimą ir priemaišų filtravimą, bet ir realizuoja stambiamolekulių ir mažų molekulinių medžiagų atskyrimą kambario temperatūroje;
3. Sistema taiko kryžminio srauto proceso dizainą, įrangos srauto sulaikymas yra geras ir jį nėra lengva užblokuoti;
4. Supaprastinti proceso eigą ir sumažinti veiklos sąnaudas;automatinis valdymas, patikimas veikimas ir subalansuota gaminio kokybė;
5. Pagaminta iš 304 arba 316L nerūdijančio plieno.

Shandong Bona Group yra gamintojas, kuris specializuojasi membranos atskyrimo įrangos gamyboje.Turime ilgametę gamybinę ir techninę patirtį, orientuotą į filtravimo ir koncentravimo problemos sprendimą biologinės fermentacijos/alkoholinių gėrimų/kiniškų vaistų gavybos/gyvūnų ir augalų gavybos gamybos procese.Žiediniai gamybos metodai gali veiksmingai padėti klientams pagerinti gamybos efektyvumą ir pasiekti švaresnę gamybą.Jei turite problemų dėl membraninio filtravimo, nedvejodami susisiekite su mumis, mes turėsime profesionalių technikų, kurios atsakys į jūsų klausimus.


Paskelbimo laikas: 2022-04-20
  • Ankstesnis:
  • Kitas: