Kryžminio srauto vyno filtravimo technika

Wine filtration1

Keraminė membraninė kryžminio srauto filtravimo sistema vynui skaidrinti

Vynas turi ilgą istoriją ir filtravimui naudojo kisielgurio filtrus.Tačiau laikui bėgant šis filtravimo metodas pamažu keičiamas kryžminio srauto filtravimu.Kinijos filtravimo specialistai Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd naudojo ir patobulino kryžminio srauto filtravimo technologiją, užtikrindami, kad šis filtravimo būdas atitiktų aukštus oenofilų vyno kokybės standartus ir taupytų energiją.

Kryžminio srauto filtravimas per pastaruosius 40 metų buvo naudojamas vynui skaidrinti, kartu su pieno produktų, cukraus, vaisių sulčių ir vandens filtravimu, biofarmacijos reikmėms (fermentacijos sultinio skaidrinimas ir gryninimas amino rūgščių, organinių rūgščių gamybai) rūgštys, antibiotikai, baltymai, vakcinos, vitaminai ir kt.) ir pramoninių nuotekų valymui.

Krikštas bėgant metams, kryžminio srauto membraninio filtravimo technologijos pranašumai tapo vis ryškesni aplinkos apsaugos ir išteklių tausojimo srityse.Vyno filtravimas yra pavyzdys.

Kryžminio srauto filtravimui naudojama selektyvi poringa membrana, kuri filtruoja skystį, kad jį išgrynintų arba skaidrintų.Kai aklavietės filtravimo metu nėra skysčio cirkuliacijos (kaip kasetėse, plokšteliniuose filtruose ir kt.), Kryžminio srauto filtravimo metu cirkuliacija yra lygiagreti membranai.Ši technika susideda iš audringos srovės susidarymo ant membranos paviršiaus, taip užkertant kelią filtruotoms dalelėms nusėsti ant membranos.

Keramikos kryžminio srauto filtravimo įrangai dirbti reikia mažai energijos.Be to, laikui bėgant filtravimo kokybė išlieka pastovi, nes sumažėja užterštumas.Kryžminio srauto filtravimas yra „minkštas“ procesas, nes filtravimas atliekamas nekeičiant filtruojamo elemento būsenos ir niekada neiškraipoma.Tai taip pat aplinkai nekenksmingas procesas, nes nenaudojama jokia filtravimo priemonė.Todėl jis turi labai didelių pranašumų, nes labai supaprastina vyno apdorojimo veiksmus prieš išpilant į butelius ir gali sumažinti kai kurių vartojimo reikmenų poreikį arba visai jo nebereikia.Vienu žingsniu kryžminio srauto filtravimas išskaido vyną, suteikia jam aiškią išvaizdą ir daro vyną mikrobiologiškai stabilų.Jūsų pasirinkimui galime pateikti skirtingo porų dydžio keraminę membraną.Ir mes turime eksperimentinio masto filtravimo mašiną, kuri palaiko jūsų proceso plėtrą.

Tradiciniai keraminėms membranoms būdingi pranašumai taip pat yra naudingi, įskaitant:

1. Mechaninis atsparumas, užtikrinantis itin ilgą tarnavimo laiką ir patikimumą.
2.Atsparumas karščiui ir cheminiams produktams net didelėmis koncentracijomis, o tai itin svarbu valant membraną.
3. Stiprus saugumas eksploatacijos metu.
4. Mažas vandens suvartojimas ir mažas atliekų susidarymas.

Dabar, tobulėjant aplinkos ir sveikatos taisyklėms, vyno pramonė buvo priversta ieškoti alternatyvų kisielgurio filtrams.Kryžminio srauto filtravimas yra unikali alternatyva, kuri taip pat atitinka anglies neutralumo principą.


Paskelbimo laikas: 2022-03-03