Augaliniai pigmentai apima daugybę skirtingų molekulių rūšių, porfirinų, karotinoidų, antocianinų ir betalainų.
Tradicinis augalų pigmento išgavimo būdas yra:
Pirma, neapdorotas ekstraktas atliekamas organiniame tirpiklyje, tada rafinuojamas derva ar kitais procesais, o po to išgarinamas ir koncentruojamas žemoje temperatūroje.Procesas yra sudėtingas, sunkiai kontroliuojamas, turi daug organinių tirpiklių ir dervos dozių, sunaudojama rūgščių ir šarmų, didelės eksploatacijos sąnaudos, užterštos aplinkos, nestabili pigmento kokybė, maža spalvos vertė.
Membraninio atskyrimo ir gryninimo proceso taikymas gali supaprastinti visą procesą, taupyti organinius tirpiklius.Ultrafiltravimo procesas gali pašalinti baltymus, krakmolą ir kitas priemaišas, o po to gėlinamas nanofiltravimu, kad būtų pašalintos mažos molekulės, kol jos koncentruotos.Galima pasiekti automatinį valdymą, labai sumažinant gavybos sąnaudas, galima patenkinti pigmento kokybę ir stabilumą bei didelę spalvų vertę. Visas procesas neprideda jokių priedų, yra tikra ekologiška technologija.Jis taip pat taikomas vaistažolių ekstraktų gamybai.
Paskelbimo laikas: 2022-04-20